Содержимое статьи
Как часто, глядя на стерильные журнальные интерьеры, в голову приходят мысли, что в жизни так не бывает, что на кухне все равно скапливаются влага, грязь и жир. На самом деле, поддерживать чистоту не так уж и сложно, если заранее продумать несколько моментов. Часть из них стоит предусмотреть еще на стадии планировки, а часть можно внедрить в жизнь и позднее.
Встраиваемые приборы
Едва ли не самый главный секрет чистой кухни заключается в том, что нужно минимизировать возможности загрязнения. А основной способ сделать это — установить встроенную технику. Это работает по нескольким причинам:
- у встроенных приборов есть только одна поверхность — фронтальная, тогда как у обычных их как минимум четыре (и это если вам не захочется помыть устройство еще и сзади);
- встроенная техника плотно прилегает к мебели, при этом не образуются щели, а значит, в них не попадает грязь и крошки;
- большинство встроенных устройств менее заметны, а значит, создают меньше визуального шума, что тоже способствует ощущению порядка, к примеру, настольная вытяжка Гагенау, которая по окончании работы убирается в столешницу, вообще невидима, в отличие от своей коллеги, большим раструбом, нависающей над плитой.
Продуманная планировка
Только ленивый не говорил о знаменитом «кухонном треугольнике», но при планировке кухни учитывать нужно не только его. Важно продумать, какие именно действия вы совершаете на кухне, как перемещаетесь по ней, что носите с собой. В процессе приготовления пищи, капли воды и мелкие части продуктов неизбежно будут падать на столешницы и пол, но важно снизить количество таких ситуаций.
Разлучите плиту и духовку
Долгое время плита и духовка представляли собой единый прибор. Теперь же все чаще варочная поверхность отделена от духового шкафа, но он по старинке размещается под ней. С точки зрения гигиены (да и комфорта) куда лучше расположить духовку в другом месте, на уровне пояса или даже немного выше. В этом случае вам будет проще поддерживать чистоту обоих приборов, а случайно «убежавший» на плите суп не зальет дверцу духовки.
Все — по шкафам!
Чем меньше вещей будет стоять на открытых полках и рабочих поверхностях, тем меньше они будут загрязняться и тем проще и быстрее будет делать уборку. Неслучайно в тех самых журнальных интерьерах обычно очень пусто: предполагается, что всю посуду, мелкую бытовую технику и другие приборы хозяева убирают в шкафы.
Правило одной минуты
Главная проблема любой кухни: вода и жир. Из-за этого сочетания все поверхности загрязняются очень быстро. Поэтому важно завести для себя так называемое правило одной минуты: если вы пролили или испачкали что-то, нужно вытереть и помыть это в течение первой минуты. Это правило дает три важных преимущества:
- свежие пятна отмываются намного легче;
- в большинстве случае вам не придется использовать моющие средства, а значит, удастся дольше сохранить мебель в превосходном состоянии;
- во время уборки вам не потребуется «сворачивать горы» и отмывать застарелый, присохший жир.