Содержимое статьи
У народі гриб давно відомий як профілактичний та лікувальний засіб від багатьох недуг. Сьогодні і представники наукового світу мають свій погляд на їжовик.
Загальна інформація
Їжовик гребінчастий є їстівним представником сімейства Hericiaceae. Назва гриба обумовлена його оригінальним зовнішнім виглядом: м’які шипи, що утворюють каскади, виглядають як голки у їжака. В англомовній версії їжовик називають грибом лев’ячої гриви, адже його будову можна порівняти і з шевелюрою лева — вона така ж пишна.
Місцем проживання їжовика є тверда деревина бука або дуба, яка вмирає або вже померла. Гриб часто зустрічається в Європі, Північній Америці та Азії.
З давніх-давен представники східної медицини використовували гриб у своїх традиційних лікувальних практиках. Сучасні спеціалісти пропонують біологічно активні добавки, в основі яких – їжовик. Ще не всі його властивості вивчені, але проведені дослідження вже підтвердили частину корисних якостей.
Вплив на серцево-судинні захворювання
У боротьбі з серцевими захворюваннями їжовик впливає на попередження факторів ризику, які призводять до розвитку проблем з судинами та серцем. Захворювання провокують ожиріння, високий рівень неправильного холестерину та тригліцеридів, а також схильність до тромбоутворення. Розвиток частини цих факторів можна уникнути, знизивши при цьому ймовірність появи серцево-судинних захворювань.
Проведені дослідження підтверджують наступну дію їжовика на тварин, зокрема щурів:
- зменшення холестеринових відкладень, які накопичуються на стінках артерій та призводять до атеросклерозу;
- прискорення жирового метаболізму;
- зниження ймовірності розвитку інсульту, серцевих нападів та утворення тромбів;
- зменшення маси тіла.
Дослідження ефективності вживання їжовика людиною ще не закінчено.
Вплив на діабет
Науково доведено, що вживання мишами їжовика призводить до блокування ферменту, що відповідає за розщеплення вуглеводів у тонкому кишечнику. Це спричиняє зниження рівня цукру в крові мишей і з діабетом, і без нього.
Крім того, гриб здатний мінімізувати біль, який відчувають у кінцівках які страждають на діабетичну невропатію.
Вплив на деменцію
Геріціон та еринацин, що входять до складу їжовика , стимулюють діяльність головного мозку в частині зростання його нервових клітин.
Основна частина експериментів проводилася на тваринах, тому однозначні висновки можна робити лише після повноцінного дослідження на людині. Однак одне з випробувань, яке вже було проведено на людях, показало, що пацієнти з початковими формами Альцгеймера за умови постійного прийому цього гриба протягом року спостерігали поліпшення когнітивних функцій.
Вплив на інші захворювання
Результати десятків випробувань свідчать про потенційну можливість застосування Їжовика гребінчастого для профілактики та лікування багатьох інших станів та хвороб:
- запалень різних органів та тканин;
- злоякісних пухлин;
- виразки шлунка;
- депресивного та тривожного стану.
Їжовик складно знайти у свіжому вигляді, тому його екстракт випускають у різних формах: порошках, капсулах, настойках та таблетках. За посиланням https://100500dobavok.com.ua/g90719613-real-mushrooms можете ознайоимтись із цінами на продукт.
Приймати чи ні?
Рішення про доцільність прийому кожній людині належить приймати самостійно. Практично всі експерименти та випробування впливу гриба на організм на даний момент проводилися на тваринах. Тієї малої частини досліджень, які проводилися на людях, недостатньо для однозначної відповіді на це питання, тому рішення в кожному конкретному випадку бажано приймати, радячись із лікарем.