Зa словaми вчених, обмeжeнe вживaння цьoгo пoвсякдeннoгo прoдукту дoпoможe прoжити нaбагaтo довшe.
Учені з американського Університету Тафтса провели дослідження, за допомогою якого дійшли до висновку, що кожна людина може досить легко продовжити своє життя. Для цього необхідно обмежити вживання в їжу солі.
Дослідники вивчили статистику смертності від різних захворювань протягом 10 років. У результаті, вони встановили, що надмірне захоплення сіллю пов’язане із захворюваннями багатьох важливих органів тіла, через що люди передчасно помирають. Зокрема, через надмірне споживання солі розвиваються ниркова недостатність, рак шлунка та серцево-судинні захворювання.
За рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я, нормою споживання солі є 156 мг на добу. Вчені кажуть, що левова частка людей приблизно вдвічі перевищує цей ліміт. Якщо б вони не зловживали сіллю, то відчули б значне поліпшення здоров’я, яке не могло б забезпечити навіть вживання лікарських препаратів.
Знизивши споживання солі всього на 200 мг в день, що еквівалентно одному пакетику чіпсів, ви можете врятувати собі життя, – резюмували автори дослідження.