Содержимое статьи
Не думайте, що смачна їжа — це тільки задоволення. Певні продукти в раціоні відчутно можуть позначитися на діяльності мозку. Що потрібно покласти в тарілку, щоб активізувати розумову діяльність? Спробуємо розібратися з цим. Різні цілі — різні продукти для мозку.
Адаптогени в допомогу мозку
Активна діяльність мозку вимагає іноді істотної підживлення. У перервах між заняттями можна пити ароматний чай з адаптогенами. Це трави, які є природними біостимуляторами. Травам під силу прояснити пам’ять, підвищити витривалість і викликати приплив бадьорості. У підтримці працездатності кращими помічниками є: аралія, родіола рожева, заманиха, пантокрин, левзея, женьшень, лимонник китайський. Така підзарядка не допустить спаду мозкової активності. Замініть ними чашку кави і вже звичайно не купуйте енергетичні напої .Продукти продуктам — ворожнечу! Вибирайте корисні. Спробуйте індійський чай масала — дуже бадьорить штучка.
Здорові судини — здорове мислення
Біологи стверджують, що ми самі винні в «втоми» мозку. Депресія, хронічна втома переслідує тих, хто неправильно харчується. Вважається, що для мозкової діяльності має ключове значення комплексна профілактика.
Мігрень, запаморочення, раптовий жар, серцебиття майже завжди йдуть рука об руку з судинними захворюваннями. Щоб повернути судинах тонус, не потрібно ковтати ліки і вірити в чудодійні можливості невідомих препаратів. Краще вводити в раціон більше таких продуктів як петрушка, кріп, морква. Допомагає діяльності мозку і журавлинний морс. З настанням сезону бажано їсти побільше динь.
Здоров’я мозку — це еластичні і міцні судини. У цьому допомагають продукти, що містять бурштинову кислоту: чорна смородина, чорниця і недозрілий агрус. Якщо так подивитися, то продуктів для мозку — море. Треба тільки включити мізки і подумати — що вибрати.
Жири для мислителів
Помилковий шлях обирають ті, хто прагне схуднути і позбавляє себе практично всіх жирів. Клітини нашого мозку практично на 60% складаються з жиру. Без достатньої кількості жирних кислот розвивається гіпертонія, зростає ризик інсульту. До корисних мононенасиченим жирам слід віднести оливкова і арахісове масло.
Омега-3 забезпечує швидкий приплив необхідної енергії, яка так потрібна для передачі імпульсів від клітини до клітини. Коли людина вживає в їжу такі продукти як тунець, лосось, макрель, сардини або форель, то йому легше запам’ятовувати інформацію. Ненасичені масла, необхідні мозку, містять також лляні насіння, проростки пшениці, гарбузове насіння і соєві боби.