Люди, которые длительное время употребляют горячие напитки рискуют заболеть на рак пищевода. К такому выводу пришли учёные Тегеранского университета после проведенного исследования.
По полученной информации, высокая температура напитка провоцирует возникновение этой опаснейшей болезни.
К тому выводу эксперты пришли после исследования причин высокой заболеваемости среди жителей провинции Голестан, которые редко употребляют алкоголь и очень мало курят (ранее именно эти факторы считали главными в появлении болезни). При этом любят пить очень горячий чай.
Специалистам удалось выяснить, что употребление напитка с температурой 65 — 69 градусов вдвое увеличивает шанс заболеть, а чай с температурой выше 70 градусов — увеличивает риск в 8 раз!
Объяснили столь губительное влияние высокой температуры тем, что в результате повреждается слизистая оболочка многих органов, начиная от языка и заканчивая желудком. Горячий напиток наносит термические ожоги, а как известно онкозаболевания часто «зарождаются» именно в месте травмы.