Чи не відчуваєте себе людиною без традиційної вранішньої чашки кави? Але, як відомо кожному, хто веде здоровий спосіб життя, це не найкорисніший напій. Від кави темніє зубна емаль, що міститься в ньому кофеїн негативно позначається на серцево-судинній системі, а зловживання ним може привести організм до зневоднення.

Експерти не рекомендують дітям і вагітним жінкам пити каву, а вчені встановили, що у любителів цього напою встановлюється кавова залежність . І все більше людей хочуть позбутися від кави і його вабить аромату. Звичайно, при розумному вживанні цей напій не такий небезпечний, але навіщо ризикувати, коли є смачні і корисні альтернативи?

Що можна пити замість кави?

Зелений чай

Не секрет, що цей освіжаючий напій є джерелу антиоксидантів, вітамінів і мікроелементів. Він має безліч корисних властивостей, до яких відносяться виведення токсинів, гальмування процесу старіння, і навіть зниження ризику розвитку пухлин. Зелений чай містить кофеїн в достатній кількості, щоб забезпечити любителю чаю бадьорість і, на відміну від кави, не викликає побічних ефектів. Взимку можна вживати його з імбиром або корицею , а влітку — в холодному вигляді з льодом, лимоном і свіжою м’ятою. До речі, імбир теж має сенс включити в раціон, так як він містить речовини, що підвищують концентрацію, зігріває, знижує рівень холестерину, і навіть є природним афродизіаком!

горіховий смузі

Ця страва з кожним роком стає все популярнішим серед прихильників здорового способу життя, що зовсім не дивно, адже це прекрасний спосіб приготувати смачний і корисний сніданок в умовах економії кожної секунди. Як здорово почати день з підбадьорливого ситного коктейлю! Вам знадобиться блендер, жменька горіхів (вони містять волокна і протеїни, вітаміни групи B, фосфор, йод і багато іншого — тому горіхи необхідні для продуктивної роботи головного мозку, еластичності шкіри і боротьби з синдромом хронічної втоми), банан, мигдальне або будь-яке інше молоко , і трохи меду. В принципі, в смузі можна додати все що завгодно — свіжі фрукти, овочі, ягоди, спеції і лід. Широкий простір для експериментів, який не обмежений нічим, окрім вашої фантазії.

чай Масала

Екзотичний напій, придуманий багато століть назад в Індії, не має конкретного рецепту приготування. Але в ньому завжди містяться 4 головних інгредієнта: чай, молоко, підсолоджувач і спеції. Чай можна використовувати будь-який, але краще віддати перевагу чорному чаю з яскравим смаком, так як велика кількість спецій може придушити смак делікатних сортів чаю.
Варто додати в напій солоденького: адже головного мозку необхідна глюкоза. Підійде і звичайний цукор, але урізноманітнити раціон можна як коричневим тростинним цукром, так і будь-яким медом. Можна спробувати використовувати згущене молоко — вона відразу виконає ролі і підсолоджувача, і молока. Вегетаріанці віддають перевагу природному заміннику цукру — листю стевії. Вони не піддаються обробці хімікатами, не мають побічних ефектів, властивих цукру, і в той же час в 15-20 разів солодше, ніж цукор. Крім того, численні наукові дослідження цієї рослини дозволили виявити масу корисних властивостей стевії, таких як поліпшення стану судин і зниження рівня холестерину.
Молоко для чаю Масала зазвичай використовують незбиране. В якості спецій можна додати корицю , кардамон , чорний перець, гвоздику , імбир , фенхель і корінь солодки.

лимонна вода

Напої, що містять кофеїн у великих кількостях, можуть викликати миттєвий сплеск енергії, але пізніше ви відчуєте млявість і сонливість. Щоб уникнути цього, замініть ранкова кава на звичайну воду з лимоном. Так, саме прості речі часто виявляються найкращими. Дієтологи радять додавати в воду сік половини лимона і чайну ложку цедри. Цей напій забезпечить освіжаючий і пробуджує ефект, а так само послужить прекрасною профілактикою простудних захворювань. Можна перетворити лимонну воду в справжній домашній лимонад, додавши в неї мед і свіжу м’яту.

Гранатовий сік

Свіжовичавлені соки — прекрасна альтернатива традиційному кави або чаю. Будучи відмінним біогенних стимулятором, гранатовий сік втамовує спрагу, і містить безліч необхідних організму вітамінів і амінокислот. Він зміцнює імунітет , бореться із запальними процесами і прискорює обмін речовин . Спробуйте приготувати енергетичний супер-коктейль, змішавши гранатовий сік, соєве молоко, водорість спіруліну і йогурт.